Turinys Visas straipsnis lietuvių kalba

Medicina (Kaunas) 2004; 40 (8): 775-778

Paprastojo apynio veislių derlingumas ir spurgų eterinio aliejaus cheminė sudėtis

Kęstutis Obelevičius, Rimantas Venskutonis1

Vytauto Didžiojo universiteto Kauno botanikos sodas, 1Kauno technologijos universitetas

Raktažodžiai: veislė, technologinė branda, spurgai, derlius, eterinis aliejus.

Santrauka. Šio darbo tikslas – nustatyti Lietuvoje auginamų paprastojo apynio šešių veislių („Fredos derlingieji“, „Alta“, „Granit“, „Marynka“, „Dubskij zeleniak“ ir „Aromat polessja“) derlingumą bei eterinio aliejaus cheminę sudėtį. Nustatyta, kad didžiausias derlius gali būti iš vidutinio ankstyvumo ir vidutinio vėlyvumo veislių, kurių spurgai subręsta paskutinį rugpjūčio–pirmą rugsėjo mėnesio dešimtadienį. Vėlyvosios veislės netinkamos auginti dėl per ilgo vegetacijos laikotarpio, tačiau gali būti panaudotos naujoms veislėms kurti. Eterinis aliejus išskirtas hidrodistiliacijos būdu ir analizuotas dujų chromatografijos bei masių spektrometrijos metodais. Didžiausias eterinio aliejaus kiekis nustatytas „Marynka“ veislės spurguose (2,10 ml/100 g), mažiausias – „Dubskij zeleniak“ (0,46 ml/100 g). Visų veislių spurguose iš viso identifikuoti 62 eterinio aliejaus komponentai. Eteriniuose aliejuose didžiausią dalį sudarė mircenas, β-kariofilenas, α-humulenas ir β-farnezenas (E). Nustatyta ir kitų eterinio aliejaus komponentų kiekybinių skirtumų. Kai kuriose veislėse nustatyta daug esterių ir ketonų.

Adresas susirašinėjimui: K. Obelevičius, Vytauto Didžiojo universiteto Kauno botanikos sodas, Ž. E. Žilibero 6, 46324 Kaunas. El.paštas: k.obelevicius@bs.vdu.lt

Straipsnis gautas 2004 04 06, priimtas 2004 05 31